Морковь по-корейски это салат изобретенный в СССР и широко известный на просторах России и СНГ. Существует множество рецептов этого салата.
Ингредиенты:
Морковь — 765 гр, лук — 15 гр, растительное масло — 75 миллилитров уксус — 46 гр (9%), сахар — 40 гр. чеснок — 40 гр. перец чили — 2 гр. (красный острый) соль — 14 гр. кориандр молотый — 3 гр.
Данный рецепт опробован и адаптирован на предприятии по производству салатов по-корейски в течении 20 лет. Для любителей более традиционного вкуса, можно добавить соевый соус.
