Низкокалорийное филе курицы в духовке.

Как приготовить филе грудки курицы вкусным и в тоже время потратить на это минимум усилий? Рецепт, низкокалорийное филе курицы в духовке, не потребует много внимания, но растянут во времени.  Этот рецепт полезен как худеющим, так и тем кто по ряду причин не может употреблять сильно зажаренную пищу. Приготовленное этим способом филе грудки курицы, получиться вкусным, и может понравиться не только Вам но и вашим близким. 

Рецепт — низкокалорийное филе курицы в духовке.

1. 200 гр. филе грудки курицы (целиком) промыть и обсушить бумажной салфеткой.

2. В кастрюльку налить 500 гр. холодной воды и растворить в ней 20 гр. поваренной соли.

3. В приготовленный раствор выложить филе. Раствор обязательно должно полностью покрыть филе.

4. Кастрюльку с филе поставить на ночь в холодильник.

5. Просоленное за ночь филе достаем из рассола и высушиваем бумажным полотенцем.

6. Растительное масло (1 столовую ложку) смешиваем с различными специями и приправами по вкусу. Например куркума, красный сладкий и острый перец и.т.д.

6. Натираем филе этой смесью и оставляем мариноваться на 2 часа.

7. Промаринованное филе помещаем в разогретую до 200 градусов духовку, и выпекаем в течении 20-25 минут.

Вот и все, филе готово! В горячем состоянии это полноценная белковая составляющая обеда, а в холодном легкий перекус вместо колбасы.

Низкокалорийное меню на обед.

1. Филе грудки курицы       — 100 гр       = 113 К/кал.

2. Гречка отварная                — 200 гр.      = 200 К/кал.

3. Огурцы свежие                  — 150 гр.      = 22 К/кал.

4.  Помидоры свежие           — 150 гр       = 30 К/кал.

5. Зелень листовая (салат) — 100 гр.      = 14 К/кал

6. Хлеб цельнозерновой      — 40 гр          = 85 К/кал

                                          ИТОГО: = 470-480 К/калорий

Калораж, а так же белки, жиры и углеводы очень удобно считать на сайте «Калоризатор»

Худеем правильно.

Этот рецепт был использован мною в период похудения. Так как в этот период особенно важно, питаться правильно и разнообразно. Для тех, кто захочет подкорректировать свой вес или похудеть, рекомендую ознакомиться со страницами «Система» и «Мотивация для похудения». Надеюсь, что они вдохновят Вас на это не простое, но очень важное дело.

С уважением к Вам, Дана.