Омлет со шпинатом и помидорами.

Уже даже как-то не по фен-шуй готовить утром обычную яичницу.

Омлет со шпинатом и помидорами.

Вместо этого за те же 10 минут можно сделать великолепный омлет со шпинатом и помидорами. Он и выглядит аппетитнее, и вкуснее яиц без овощей. Такое блюдо из яиц раньше можно было попробовать только в кафе. Теперь оно доступно, даже очень доступно. Рецепт омлета со шпинатом и помидорами следующий:

Набор для омлета

— 2 яйца;
— 100 г шпината;
— 100 г помидоров;
— 4 г смеси соли и прованских трав (соли берем около 1 г)
— 20 мл растительного масла;
— 25 г топленого сливочного масла;
— 50 г смеси зелени (базилик, укроп, петрушка);
— половина маленькой луковицы;
— маленький зубок чеснока.

Делается блюдо из яиц с овощами таким образом:

1. Половину луковицы нарезаем очень мелкими кубиками.

Обжарка лука

2. На смеси растопленного сливочного и растительного масел обжариваем луковые кусочки.

Шпинат на сковороде

3. Всыпаем в подрумяненный лук нарезанный шпинат.

Зелень на сковороде

4. Через 1 минуту добавляем измельченный чеснок, соль с травами.

Взбитое яйцо

5. Пока обжаривается шпинат с чесноком быстро взбиваем вилкой яйца. Можно совсем немного подсолить яйца.

Омлет со шпинатом и помидорами.

6. Раскладываем нарезанные четвертинками или половинками помидорчики поверх шпината. Заливаем яичной смесью.

Омлет со шпинатом и помидорами.

7. Под закрытой крышкой томим заготовку овощного омлета около 2 минут.

Омлет со шпинатом и помидорами.

8. Посыпаем овощной омлет нарезанной зеленью. Подаем его на завтрак в горячем виде.

Омлет со шпинатом и помидорами.

9. Омлет со шпинатом можно употреблять даже во время диеты! Приятного аппетита!

«Не будь яйцо яйцеобразно, жизнь курицы была бы безобразна.»Юлиан Тувим*

С уважением к Вам, Админ.

Подписывайтесь, и Вы будете получать публикации первыми.

P.S. — А так же, полезные материалы Вы можете найти на нашем канале Дзен. — ЕДА & ЖИЗНЬ

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЕДА и ЖИЗНЬ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Яндекс.Метрика

This site is protected by wp-copyrightpro.com