Винегрет с фасолью рецепт

Винегрет с фасолью - рецепт

Тренер по фитнесу может запретить есть многое, но только не винегрет. Ведь это блюдо только поможет сделать тело более здоровым, подтянутым и красивым. Соленья в составе винегрета полезны, если нет серьезных заболеваний почек, ведь это продукты ферментирования. Ученые очень рекомендуют есть регулярно квашеную капусту и приготовленные дома соленые огурцы. В нашем салате с фасолью и свеклой они будут незаменимыми компонентами.

Рецепт винегрета следующий:

Винегрет - ингредиенты

-100 г фасоли;
— 4 небольшие картофелин;
— крупная свекла;
— 1,5 шт. моркови;
— 2 соленых огурца;
— 100 г квашеной капусты;
— соль (по вкусу);
— 50 мл масла растительного нерафинированного;
— лук (по желанию).

Делается полезный винегрет таким образом:

1. Замачиваем фасоль на ночь. Отвариваем до готовности в подсоленной воде. Сливаем воду.

Кастрюля с картошкой

Отвариваем вместе картофель, морковь и свеклу. Дольше всего будет готовиться свекла. На ее приготовление пойдет около 90 минут. Чистим все овощи от кожуры.

Картофель

2. Нарезаем мелкими кубиками остывший картофель.

Винегрет с фасолью рецепт

3. Нарезаем свеклу точно таким же калибром. Бросаем к картофелю.

Свекла и морковь

4. Морковь измельчаем до маленьких кубиков.

Фасоль

5. Забрасываем готовую фасоль.

Квашеная капуста

6. Добавим нарезанные соленые огурцы и капусту. Капусту можно немного тоже порезать, если она нашинкована длинными полосками.

Солонка

7. Подсаливаем наш будущий закусочный салат.

Винегрет с фасолью - рецепт

8. Наливаем растительное масло.

Винегрет с фасолью - рецепт

9. Хорошо перемешиваем ингредиенты нашего салата с фасолью и свеклой. Подаем к гарниру с мясом или в качестве закуски.

«Приготовить хороший салат и быть искусным дипломатом — дело одинаково тонкое: и в том, и в другом случае важно в точности знать, сколько употребить масла, а сколько уксуса.»Оскар Уайльд*

С уважением к Вам, Админ.

Подписывайтесь, и Вы будете получать публикации первыми.

P.S. — А так же, полезные материалы Вы можете найти на нашем канале Дзен. — ЕДА & ЖИЗНЬ

Нажмите, чтобы оценить этот пост!
[Всего: 0 Средний: 0]
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЕДА и ЖИЗНЬ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

error: Контент защищен!!!
Яндекс.Метрика