Оладьи из тыквы рецепт с фото

Оладьи из тыквы рецепт с фото.

Отличные оладьи из тыквы получаются, если измельчать этот прекрасный оранжевый плод практически до состояния пюре. Специфического тыквенного запаха не будет, лишь невероятно привлекательный цвет. Очень приятно, что процесс приготовления быстрый. Тыкву запекать не нужно. За 5 минут приготовим тесто и можно сразу начинать жарить. Рецепт тыквенных оладий следующий:

Оладьи из тыквы рецепт с фото.
— 400 г тыквы (лучше брать не круглую);
— 2 яйца;
— 1 стакан цельнозерновой муки;
— 100 мл молока;
— 2 ст. ложки сахара;
— 50 мл растительного масла;
— 5 г корицы;
— 10 г разрыхлителя;
— 2 г ванилина;
— щепотка соли.

Готовить тыквенные оладьи с цельнозерновой мукой будем так:

Яйца в чашке.

1. Перебиваем яйца. Можно использовать и обычный ручной венчик.

Смесь яиц и специй.
2. Добавляем в яйца сахар, корицу, ванилин и соль. Перемешиваем.

Яйца и молоко.
3. Вливаем молоко в яичную ароматную смесь.

Куски тыквы в блендере.
4. Помещаем тыкву кусочками в блендер.

Тыква в блендере.

Перебиваем.

Измельченная тыква
5. Добавляем к тыквенным маленьким кусочкам яично-молочную смесь. Перебиваем еще раз. Это поможет измельчить тыкву еще мельче.
6. Получается жидкая тыквенная масса.

Тыква и мука
7. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем.

Масса для оладий.
8. Вливаем около 2 ст. ложек масла в само тесто. Немного масла оставим для того, чтобы смазывать сковороду.

Оладьи на сковороде.

Оладьи из тыквы рецепт с фото.

9. Практически на сухой сковороде, но смазанной маслом с помощью салфетки, подрумяниваем оладьи с тыквой с обеих сторон.

Оладьи из тыквы рецепт с фото.

10. Посыпаем тыквенные оладьи сахарной пудрой, украшаем ягодами. Можно полить этих оранжевых красавчиков сиропом или жидким медом. Приятного аппетита!

Кушайте на здоровье, но не забывайте:

Можешь и не заметить, как обеденный стол займет в сознании место алтаря. — Франтишек Крышка -1938 г. словацкий поэт и переводчик.

С уважением к Вам, Админ.

Подписывайтесь, и Вы будете получать публикации первыми.

P.S. — А так же, полезные материалы Вы можете найти на нашем канале Дзен. — ЕДА & ЖИЗНЬ

close
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
ЕДА и ЖИЗНЬ
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: