Оригинальные блюда из тыквы

Тыквенный крем-суп

Тыква – это универсальный овощ, который можно использовать для приготовления различных блюд, в том числе и крем-супа. Для приготовления тыквенного крем-супа вам понадобится тыква, картофель, лук, чеснок, сливки и специи. Сначала нарежьте тыкву, картофель, лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде. Добавьте сливки, специи и варите до готовности. После этого суп нужно размолоть блендером до получения однородной массы. Подавайте тыквенный крем-суп горячим, посыпав сверху зеленью.

Тыквенные кексы

Тыквенные кексы – это отличная идея для завтрака или перекуса. Для приготовления вам понадобится тыква, мука, яйца, сахар, молоко и различные специи. Смешайте все ингредиенты в миске до получения однородного теста. Вылейте тесто в формы для кексов и отправьте в духовку на 180 градусов на 20-25 минут. Готовые кексы будут нежными и ароматными. Подавайте их с медом или вареньем.

Тыквенный ризотто

Тыквенное ризотто – это изысканное блюдо, которое понравится любителям итальянской кухни. Для приготовления вам понадобится тыква, рис, лук, чеснок, бульон, сливочное масло и пармезан. Обжарьте лук и чеснок, затем добавьте рис и тыкву. Постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, до готовности ризотто. После этого добавьте сливочное масло и пармезан. Подавайте тыквенное ризотто горячим, посыпав сверху зеленью.

Тыквенный пирог

Тыквенный пирог – это классическое десертное блюдо, которое отлично подойдет для чаепития или ужина. Для приготовления вам понадобится тыква, яйца, мука, сахар, молоко, масло и специи. Нарежьте тыкву и запеките в духовке до готовности. Разомните тыкву в пюре и смешайте с остальными ингредиентами для теста. Вылейте тесто в форму для пирога и запекайте до готовности. Подавайте тыквенный пирог с взбитыми сливками или мороженым.