Оригинальные блюда из креветок

Креветки в кокосовой панировке

Одним из оригинальных блюд из креветок являются креветки в кокосовой панировке. Для приготовления этого блюда вам понадобятся крупные креветки, кокосовая стружка, мука, яйцо, соль и специи. Сначала креветки обваляются в муке, затем опускаются в разбитое яйцо и обваливаются в кокосовой стружке. После этого их жарят в глубокой сковороде до золотистой корочки. Получаются невероятно ароматные и хрустящие креветки, которые можно подавать со сладким соусом или соусом на основе соевого соуса и чили.

Креветки в апельсиновом соусе

Еще одним интересным вариантом блюда из креветок являются креветки в апельсиновом соусе. Для этого блюда вам понадобятся креветки, апельсины, чеснок, имбирь, соевый соус, мед, лимонный сок и зелень. Креветки обжариваются на сковороде до готовности, затем добавляется апельсиновый соус, приготовленный из сока апельсинов, чеснока, имбиря, соевого соуса, меда и лимонного сока. Блюдо готово к подаче, украсить его можно свежей зеленью.

Креветки в коктейльном соусе

Креветки в коктейльном соусе — классическое закусочное блюдо, которое покоряет своим вкусом. Для приготовления вам потребуются креветки, коктейльный соус, лимон и зелень. Креветки варятся в подсоленной воде до готовности, затем охлаждаются и подаются с коктейльным соусом, приправленным лимонным соком и тертым лимонной цедрой. Блюдо украшается свежей зеленью и подается к столу в качестве холодной закуски.

Карри из креветок

Если вы любите острые блюда, попробуйте приготовить карри из креветок. Для этого блюда вам понадобятся креветки, кокосовое молоко, лук, чеснок, имбирь, специи и карри-паста. Лук, чеснок и имбирь обжариваются на сковороде, затем добавляется карри-паста и специи. После этого в блюдо добавляются креветки и кокосовое молоко, тушатся до готовности. Карри из креветок можно подавать с рисом или лепешками наан, это блюдо точно понравится ценителям острых вкусов.